Мужское /

Где и когда собирать клюкву?

Клюква прекрасная, вкусная и очень полезная ягода. Конечно, вы можете приобрести ее в магазине, но гораздо полезней, если собрать ее своими руками в чистых диких условиях, там, где нет пестицидов, химикатов и прочих вредных веществ. Только в таком случае клюква принесет вам пользу для здоровья и удовольствие от вкуса. Где собирать клюкву, и где она растет читайте далее.

Где и когда собирать клюкву?

КОГДА СОБИРАТЬ КЛЮКВУ?

Клюкву собирают в три сезона. Первый сезон это сентябрь месяц, когда ягода еще твердая, но не до конца созревшая, после сбора ягода созревает в домашних условиях.  Второй сезон это поздней осенью, когда уже наступили морозы, в этот период ягода становится более кисленькая, вкусная и более полезная. И третий сезон сбора клюквы - это из под снега весной, когда растаял снег, в этот период ягода становится более сладкая, менее кислая, но срок ее хранения значительно уменьшается.

ГДЕ РАСТЕТ КЛЮКВА?

Искать клюкву стоит в заболоченных и сырых местах. Обратите внимание на берега лесных озер и болот. Там, где есть почва со мхом, клюква растет наиболее активно. Клюкву можно назвать болотной ягодой, так как в больших и обильных количествах она растет на болотном мху.


разное с форумов о КЛЮКВе

Это универсальная ягода, подходящая для приготовления морсов, компотов, пирогов, варенья и много других кулинарных изысков. Клюква не только вкусна гастрономически, но и полезна своими витаминами и веществами содержащимися в ягоде. Вся наша семья, друзья и родственники каждый год ходят собирать клюкву, а собираем мы ее на болотах, поросших влажным мхом. Конечно, мы не ищем новых мест, так как обычно, из года в год на наших, уже найденных местах, клюква растет хорошо

Я как то видел, как выращивают и собирают клюкву в промысловых условиях, но это бред, какой интерес в этом, да и, наверняка, там очень много химикатов. Гораздо интересней и полезней клюкву искать и собирать в лесу, там, где нет химикатов и других вредных удобрений.



Инста