ДОБАВИТЬ В ЗАКЛАДКИ



Гриб - Зеленушка


Гриб - Зеленушка




СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ / Белый гриб / Рыжик настоящий / Груздь настоящий / Подберезовик / Подосиновик / Дубовик / Масленок / Волнушка розовая / Белянка / Груздь осиновый / Шампиньоны / Моховик зеленый / Валуй / Груздь черный / Опенок осенний / Лисичка обыкновенная / Сморчок / Моховик пестрый / Скрипица / Опенок луговой / Вешенка / Гриб-зонтик / Мокруха / Рядовки / Дождевики

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ / Бледная поганка / Мухомор весенний / Мухомор вонючий / Говорушка беловатая / Паутинник благородный / Паутинник горный / Путинник красивейший / Паутинник блестящий / Галерина окаймлённая / Строчок обыкновенный / Волоконница Патуйяра / Лепиота коричнево-красная / Лепиота каштановая / Лепиота инкарнатная / Боровик прекрасный / Энтолома ядовитая / Ложный опенок / Свинушка тонкая / Зеленушка / Мухомор красный / Ложная лисичка / Сатанинский гриб / Желчный гриб



Ядовитый гриб
ПОРЯДОК
:
АГАРИКОВЫЕ
                                                              
СЕМЕЙСТВО
:
РЯДКОВЫЕ
РОД
:
ТРИХОЛОМА
ВИД
:
ЗЕЛЕНУШКА


Гриб зеленушка входит в род Трихолома, семейства Рядовковых. Очень интересный момент, гриб зеленушка называется так, потому, что имеет зеленоватую окраску, которая сохраняет свой цвет, даже после кулинарной обработки.

ОПИСАНИЕ
зеленушка

Гриб зеленушка имеет шляпку диаметром до 15 сантиметров в зрелом возрасте. Шляпка мясистая с плоско-распростертыми краями, иногда могут приподниматься края шляпки. Цвет шляпки гриба варьируется от желто-оливкового до зеленовато-желтого, а вот в центре шляпки бугорок будет буроватым цветом. На ощупь кожица шляпки слизистая с хорошо прилипающими свойствами. Мякоть гриба плотная при надламывании не темнеет. Гриб зеленушка очень редко бывает червивым, но зато запах его резко выраженный мучной. Ножка гриба достигает до 9 сантиметров длины, зачастую незаметна и скрывается под шляпкой. Толщина ножки доходит до 2 сантиметров. Цвет ножки колеблется от желтого до желто-зеленоватого.

РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ
зеленушка

Зеленушка хорошо произрастает в сухих хвойных лесах, иногда можно встретить и в смешанных лесах, на почве с преобладанием песка. Чаще всего растет группами до 8 штук или одиночно. По географическому распространению растет практически на всей территории Северного полушария, кроме территории вечной мерзлоты.

С КЕМ МОЖНО СПУТАТЬ
зеленушка

Зеленушку можно спутать с такими грибами как:
Рядовка серная - является ядовитым грибом и отличается желтой мякотью с неприятным запахом и горьким вкусом.
Рядовка знойная – не съедобна, но не ядовита, имеет неприятный запах и вкус.
Рядовка обособленная – мякоть горького цвета, пластинки белые или желтые.
                    Гриб - Зеленушка

СЪЕДОБНОСТЬ ГРИБА

зеленушка

Гриб является условно-съедобным и перед употреблением в пищу тщательно промывается. Применять гриб можно при любых кулинарных обработках, таких как жарка, варка, сушка, засолка, маринование и тому подобное.

Не смотря на съедобность гриба, он все же остается токсичным. При продолжительном и обильном употреблении зеленушки, его токсины воздействуют на скелетную мускулатуру и вызывают почечную недостаточность. Основные симптомы отравления - это мышечная боль, судороги и темный цвет мочи. Были случаи отравления грибом зеленушка и, даже, 3 со смертельным исходом.

ФОТОГРАФИИ
зеленушка

Гриб - Зеленушка








Как отличить ядовитый гриб

КАК ОТЛИЧИТЬ ЯДОВИТЫЙ ГРИБ?
Как чистить грибы

КАК ЧИСТИТЬ ГРИБЫ?







Как отличить поганку

КАК ОТЛИЧИТЬ ПОГАНКУ?
Если отравился грибами

ЕСЛИ ОТРАВИЛСЯ ГРИБАМИ







Как срезать грибы

КАК ПРАВИЛЬНО СРЕЗАТЬ ГРИБЫ?
Как чистить шампиньоны

КАК ЧИСТИТЬ ШАМПИНЬОНЫ?


Copyright (c) 2012 - 2017 ЛИСТОПЕДИЯ - Все права защищены           Контакты            Отказ от ответственности           Карта сайта

 Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно
Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+